Tác giả: Minh Hạnh
Nhà xuất bản: Văn hóa - Thông tin
Giá bìa:27,000
Giá bán:27,000
Năm xuất bản: 2008

Sử dụng rau, củ, quả và động vật chữa bệnh hay nói cách khác là điều trị bằng thực phẩm là phương thức vừa giản tiện, dễ sử dụng, hiệu quả lại cao rất an toàn so với cách dùng thuốc phổ biến hiện nay. Với những kiến thức giới thiệu trong cuốn sách "Chữa bệnh bằng rau, củ, quả và động vật" bạn đọc có thể tự vận dụng điều trị căn bệnh thường gặp, nâng cao sức khỏe làm đẹp cho bản thân và gia đình.

Rau củ, quả và động vật là nguồn thực phẩm bổ dưỡng đặc biệt nuôi sống con người đồng thời cũng là những vị thuốc công hiệu hỗ trợ việc điều trị phòng và chữa bệnh được dân gian đúc kết, được khoa học khẳng định. Trong đời sống hàng ngày những thức ăn từ rau, củ, quả và động vật là không thể thiếu, được dùng phổ biến trong các bữa ăn để duy trì cuộc sống và sức khỏe. Nhưng sử dụng chúng để làm thuốc chữa bệnh lại là một khoa học đánh dấu sự tiến bộ của y học cổ truyền kết hợp với y học hiện đại. Rau, củ, quả và động vật vừa có giá trị dinh dưỡng vừa có giá trị dược liệu. Những thứ thuốc được rút ra từ nguyên liệu dùng cho món ăn này ngày càng có ý nghĩa trong y học tiên tiến trên thế giới. Không một quốc gia nào trên thế giới lại có thể  bỏ qua những giá trị chữa bệnh của thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật.

Sử dụng rau, củ, quả và động vật chữa bệnh hay nói cách khác là điều trị bằng thực phẩm là phương thức vừa giản tiện, dễ sử dụng, hiệu quả lại cao rất an toàn so với cách dùng thuốc phổ biến hiện nay. Với những kiến thức giới thiệu trong cuốn sách "Chữa bệnh bằng rau, củ, quả và động vật" bạn đọc có thể tự vận dụng điều trị căn bệnh thường gặp, nâng cao sức khỏe làm đẹp cho bản thân và gia đình.

MỤC LỤC
Chương I: Các loại rau
Chữa bệnh bằng một số loại rau gia vị
Rau cải bắp
Rau cải xoong
Rau cần
Rau cần tây
Rau dền
Rau diếp
Rau diếp cá
Giá đỗ
Rau hẹ
Rau húng canh
Rau khúc
....
Chương II: Các loại củ
Củ ấu
Củ cải
Củ cà rốt
Củ đinh lăng
Củ đan sâm
Củ riềng
Củ nghệ
Củ gừng vàng
Củ sả
Củ sắn dây
.........
Chương III: Các loại quả
Quả bầu
Quả bí đao
Quả bí ngô
Quả bơ
Quả cà chua
Quả cau
Quả bưởi
Quả chanh
Quả cà
Quả chuối xanh
Quả chuối tiêu
.....
Chương IV: Chữa bệnh từ động vật
Con ngựa
Con lợn
Con sơn dương
Con khỉ
Con chó
Con mèo
Con tắc kè
Con ba ba
Con cua biển
Con ếch