Tác giả: Cao Ly Phương
Nhà xuất bản: Văn hóa - Thông tin
Giá bìa:21,000
Giá bán:21,000
Năm xuất bản: Quý III / 2007

Thịt gà được người dân Việt Nam dùng trong các bữa ăn hàng ngày và lễ, tiệc trang trọng. Từ thịt gà, người đầu bếp có thể chế biến rất nhiều món ăn đặc sắc tùy theo văn hóa vùng miền và nhu cầu của thực khách. Gà được chế biến thành rất nhiều món, mỗi món có một hương vị khác nhau.

Thịt gà được người dân Việt Nam dùng trong các bữa ăn hàng ngày và lễ, tiệc trang trọng. Từ thịt gà, người đầu bếp có thể chế biến rất nhiều món ăn đặc sắc tùy theo văn hóa vùng miền và nhu cầu của thực khách.Gà được chế biến thành rất nhiều món, mỗi món có một hương vị khác nhau.
Cuốn sách "Những Món Ăn Ngon Và Bổ Dưỡng Chế Biến Từ Thịt Gà" sẽ cùng bạn chế biến những món ăn ngon miệng, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa bổ dưỡng cho gia đình thân yêu của mình. Cuốn sách giới thiệu những món ăn như: Bánh gà hấp, Bào ngư Nam Phi sốt dầu hào, Gà ri gà cay kiểu Ấn, Canh đậu trắng nấu thịt gà, Canh đậu thịt gà, Canh gà nấu đậu xanh, Canh gà nấu đậu trắng khoai môn, Canh gà Nha Đam, Canh mgaf chiên chấm xốt tiêu tỏi...