Tác giả: Kiến Văn , Bội Bội
Nhà xuất bản: Mỹ thuật
Giá bìa:45,000
Giá bán:45,000
Năm xuất bản: 2009

Món ngon từ cá

Cá loài thực phẩm không thể thiếu trong thức ăn hàng ngày . Cá có vị tươi ngon , giàu chất dinh dưỡng , dễ tiêu hoá , thích hợp cho mọi lứa tuổi . Trong thịt cá thường chứa acid béo không bão hoà ( DHA) , không có cholesterol nên rất tốt cho tim mạch và não .

"Món ngon từ cá " gồm những món cá được nhiều người ưa chuộng với cách bài trí đẹp mắt , sinh động , hấp dẫn . Độc giả chỉ cần xem qua hình ảnh sẽ biết được nguyên liệu , phối liệu , cách cắt thái , hình dáng và màu sắc ... của món ăn