Tác giả: Anna Selby - Dịch giả: Tạ Quang Hùng , Nguyễn Phan Thịnh
Nhà xuất bản: Hà Nội
Giá bìa:21,000
Giá bán:21,000
Năm xuất bản: 2008

Những món ăn thần diệu - 25 món ăn siêu dinh dưỡng cho sức khoẻ tuyệt vời

Các món ăn trong cuốn sách Những Món Ăn Thần Diệu - 25 Món Ăn Siêu Dinh Dưỡng Cho Sức Khoẻ Tuyệt Vời được tác giả trình bày và hướng dẫn cụ thể từ nguyên liệu đến cách chế biến.

Nội Dung:
Tại sao các món ăn thần diệu tốt cho chúng ta?
Thức ăn và dinh dưỡng
Tính không dung nạp thức ăn
Nhiên liệu cần có
Chuẩn bị và ăn thức ăn
Món ăn khai vị
Nước
Gừng ngâm
Các loại trà có ích
Nước ép trái cây nguyên chất
Nước ép cam, chuối và dứa
Vitamin và khoáng chất
Thức ăn dành cho sức khoẻ
Táo và Lê
Táo và Hạnh nhân Thôn nữ trùm khăn
Sandwich lê & Giăm bông Parma với Mật o­ng mù tạt
Chuối
Bánh chuối nướng với mật o­ng & Yaourt
Gà miếng với chuối nướng
Đậu & Đậu lăng
Bánh nhồi đầu Cannellini nghiền với Xa lách markouk
Củ Dền
Xúp củ Dền với Táo
Củ Dền nghiền với Đậu khô & Cá tuyết nướng
Những loại quả mọng
Brulée việt quất & Mâm xôi đỏ
Bông cải xanh
Bông cải xào với Mè & gạo nâu
Bông cải xanh với cá trồng & mì trottole
Bắp cải
Bắp cải cuộn kiểu phương Đông với xốt wakame
Món bắp cải đỏ trộn
Cá rốt