Tác giả: Nguyễn Vũ Nhà xuất bản: Từ điển bách khoa Giá bìa:17,000 Giá bán:17,000 Năm xuất bản: 2007
Kỹ thuật chế biến 200 món ăn chọn lọc giới thiệu các món ăn sau: Ba ba dùng gà. Bò lúc lắc. Bò thưng. Bún thang. Cá lóc rút xương. Chạo thịt bò. Cuốn sách này sẽ bổ sung cho bạn những kiến thức về nấu ăn và mang lại cho bạn nhiều bổ ích .
Kỹ thuật chế biến 200 món ăn chọn lọc giới thiệu các món ăn sau: Ba ba dùng gà. Bò lúc lắc. Bò thưng. Bún thang. Cá lóc rút xương. Chạo thịt bò. Cuốn sách này sẽ bổ sung cho bạn những kiến thức về nấu ăn và mang lại cho bạn nhiều bổ ích .