Tác giả: Trần Đức Lộc - Trần Văn Phùng
Nhà xuất bản: Tài chính
Giá bìa:75,000
Giá bán:75,000
Năm xuất bản: Quý III / 2008
Ngày nay, hội nhập kinh tế quốc tế đã trở thành xu hướng tất yếu với sự tiến bộ nhanh chóng trên các mặt kinh tế - xã hội, khoa học - công nghệ. Hoạt động sản xuất kinh doanh trong bối cảnh như vậy, đòi hỏi nhà quản trị phải hiểu biết những vấn đề thuộc lĩnh vực quản trị sản xuất và nhiều khâu tác nghiệp ở tổ chức của mình để có thể đưa ra các giải pháp thích ứng kịp thời với mọi sự biến động trên thị trường. Đứng trước yêu cầu đó, giáo trình Quản trị sản xuất và tác nghiệp được biên soạn phục vụ việc giảng dạy, học tập và nghiên cứu nhằm trang bị những kiến thức cơ bản về quản trị sản xuất và tác nghiệp trong các doanh nghiệp cho sinh viên...
Ngày nay, hội nhập kinh tế quốc tế đã trở thành xu hướng tất yếu với sự tiến bộ nhanh chóng trên các mặt kinh tế - xã hội, khoa học - công nghệ. Hoạt động sản xuất kinh doanh trong bối cảnh như vậy, đòi hỏi nhà quản trị phải hiểu biết những vấn đề thuộc lĩnh vực quản trị sản xuất và nhiều khâu tác nghiệp ở tổ chức của mình để có thể đưa ra các giải pháp thích ứng kịp thời với mọi sự biến động trên thị trường. Đứng trước yêu cầu đó, giáo trình Quản trị sản xuất và tác nghiệp được biên soạn phục vụ việc giảng dạy, học tập và nghiên cứu nhằm trang bị những kiến thức cơ bản về quản trị sản xuất và tác nghiệp trong các doanh nghiệp cho sinh viên chuyên ngành Quản trị kinh doanh của Học viện Tài chính. MỤC LỤC Chương 1: Tổng quan về quản trị sản xuất và tác nghiệp. 1.1. Thực chất của quản trị sản xuất và tác nghiệp. 1.2. Quá trình phát triển lý thuyết quản trị sản xuất và tác nghiệp. 1.3. Những nội dung cơ bản của môn học quản trị sản xuất và tác nghiệp. 1.4. Đánh giá kết quả sản xuất và dịch vụ. Chương 2: Dự báo nhu cầu sản phẩm. 2.1. Dự báo trong quản trị sản xuất và tác nghiệp. 2.2. Các phương pháp dự báo nhu cầu. 2.3. Giám sát và kiểm soát dự báo. Chương 3: Quyết định về sản phẩm, dịch vụ - quá trình sản xuất và hoạch định công suất. 3.1. Quyết định về sản phẩm, dịch vụ. 3.2. Quá trình sản xuất. 3.3. Hoạch định công suất. 3.4. Quyết định về máy móc thiết bị. Chương 4: Xác định địa điểm xây dựng doanh nghiệp. 4.1. Tầm quan trọng của việc xác định địa điểm xây dựng doanh nghiệp. 4.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến việc xác định địa điểm xây dựng doanh nghiệp. 4.3. Các phương pháp đánh giá phương án lựa chọn địa điểm xây dựng doanh nghiệp. Chương 5: Bố trí sản xuất trong doanh nghiệp. 5.1. Tầm quan trọng và các yếu cầu cảu việc bố trí sản xuất trong doanh nghiệp. 5.2. Các hình thức bố trí sản xuất cơ bản trong DN. 5.3. Thiết kế bố trí sản xuất trong doanh nghiệp. Chương 6: Hoạch định tổng hợp. 6.1. Thực chất của hoạch định tổng hợp. 6.2. Các chiến lược trong hoạch định tổng hợp. 6.3. Phương pháp trực quan. Chương 7: Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu. 7.1. Mục tiêu và các yêu cầu của hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu. 7.2. Hệ thống hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu. 7.3. Phương pháp xác định kích cơ lô hàng. 7.4. Các kỹ thuật đảm bảo tính thích ứng của hệ thống MRP đối với những thay đổi trong môi trường kinh doanh. Chương 8: Điều độ sản xuất trong doanh nghiệp. 8.1. Thực chất và đặc điểm của điều độ sản xuất trong doanh nghiệp. 8.2. Bố trí công việc cho một máy trong hệ thống sản xuất theo quá trình. 8.3. Bố trí công việc cho nhiều máy. 8.4. Phương pháp sơ đồ gantt và phương pháp sơ đồ pert Chương 9: Quản trị hàng dự trữ: 9.1. Những vấn đề liên quan đến quản trị hàng dự trữ. 9.2. Dự trữ đúng thời điểm. 9.3. Các mô hình dự trữ. Chương 10: Quản lý chất lượng: 10.1. Vai trò của quản lý chất lượng trong sản xuất. 10.2. Các chức năng của quản lý chất lượng trong DN. 10.3. Các công cụ sử dụng trong quản lý chất lượng.
|